Pizzerias et cuisine italienne à Charleroi

PIZZA MARCO - Mont-sur-Marchienne

pizza margherita posée sur une assiette
Vous souhaitez passer un agréable moment gourmand dans un restaurant de qualité ? Cet établissement se met à votre service pour répondre à votre désir. Depuis déjà 5 années, il propose de nombreuses variétés de pizzas cuites au feu de bois et composées de produits de première fraîcheur.

- produits frais
- sur place ou à emporter

Tel : 071 / 36 34 29

SEL ET POIVRE - Charleroi

SEL ET POIVRE - Charleroi
De la cuisine italienne et française créative. Ce resto italien "moderne" vous accueille dans un cadre paisible en vous proposant une carte aux nombreuses spécialités. De la nourriture italienne reflétant qualité et goût du produit sain. Au menu de ce restaurant situé à Charleroi :

- Pâtes Al Dente
- Viandes grillées
- Poissons du jour

Tel : 071 / 35 97 06

Nonna Rita - Charleroi

logo restaurant nonna rita

Ce restaurant spécialisé dans la cuisine napolitaine vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial qui rappelle l'Italie.

Dégustez de délicieuses pâtes sorties tout droit du carnet de recettes de la Nonna.

Laissez-vous séduire par les pizzas, antipasti et desserts traditionnels de cet établissement à Charleroi.

Tel : 071 / 30 65 22

BELL'ITALIA - Gosselies

intérieur du restaurant italien

Profitez d’une soirée franco-italienne dans ce restaurant au cadre authentique, situé entre Courcelles et l’aéroport. Vous y découvrirez leur carpaccio de bœuf, leur salade de jambon de parme, leurs bruschettas ainsi qu’une sélection de plats de pâtes, dont les fameuses tomates fraîches basilic.

Le personnel en salle se montre attentif à vos besoins et veille à ce que votre repas se déroule sous le signe de la détente.

Tel : 071 / 37 13 65

Vous gérez un restaurant italien à Charleroi ?

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Zoom sur la pizza

Dans la plupart des restaurants italiens traditionnels, vous aurez la possibilité de déguster de savoureuses pizzas, cuites au feu de bois dans la plus pure tradition du pays. Cette cuisson possède un grand intérêt gustatif et attire chaque année de nombreux curieux pour son côté à la fois typique et ancestral.

En effet, cuire une pizza dans un four à bois permet de lui donner un goût unique, avec une touche "fumée" très savoureuse. Bien qu'elles soient garnies des mêmes ingrédients, deux pizzas cuites au four électrique ou traditionnel seront donc très différentes au goût. Certains pizzaïolos vont jusqu'à ajouter un bouquet aromatique durant la cuisson, qui parfumera subtilement leurs pizzas. Le goût sera également influencé par le bois lui-même : chaque essence de bois parfumera de manière particulière votre pizza. C'est ainsi que vous retrouverez ce goût traditionnel, qui vous emportera jusqu'en Italie.

Information publiée sur la page Charleroi en ligne / Restaurants italiens.

En savoir plus sur la cuisine italienne

Envie de vacances au bord de la Méditerrannée ? A défaut de vous y rendre tout de suite, invitez le soleil dans votre assiette en vous rendant dans l'un des restaurants italiens de notre sélection à Charleroi.

La cuisine italienne se distingue par son recours aux produits frais et régionaux, ainsi que par son utilisation de l’huile d’olive. Certains plats bien connus, que vous trouverez dans les établissements repris ci-dessus, sont les pizzas, les pâtes et le risotto, pour ne citer que les plus connus. Le pays est également réputé pour ses vins, fromages, glaces et cafés. Ne vous arrêtez toutefois pas aux plats les plus classiques et laissez-vous tenter par des mets qui sauront vous surprendre. Une burrata, cette mozzarella crémeuse originaire des Pouilles, sera sublimée avec du raisin et de la courgette ou une simple tomate et une feuille de basilic. Le veau est également mis à l'honneur dans de nombreuses recettes, tout comme les asperges ou les palourdes, déclinables à l'infini.

Rien de tel qu’un plat de pâtes

Quoi de mieux que de se retrouver dans un petit resto, entre amis, en famille ou en amoureux, devant un bon plat de pâtes ? Vous en trouverez de nombreuses variétés pour satisfaire toutes les papilles. Que diriez-vous de vraies carbonara ? Sachant que, chez les Italiens, la sauce n’est pas à base de crème fraîche, mais bien d’oeufs ! Peut-être préférez-vous la simplicité des spaghettis pomodoro e basilico (à la sauce tomate et au basilic) ? Sans oublier les traditionnels rigatoni au pesto rouge et aux tomates séchées, typiquement siciliens, ou encore les raviolis, souvent farcis à la ricotta et aux épinards. Ça y est, vous avez l’eau à la bouche ?

Autres restaurants italiens dans la région de Charleroi

Vous souhaitez encore d'autres adresses, découvrez les établissements ci-dessous :

2 Fenêtres - restaurant italien à Charleroi : Saluée à plusieurs reprises par le Gault&Millau et le guide Michelin, la cuisine du 2 fenêtres se décline dans une carte variée, qui met les traditions culinaires italiennes à l'honneur. Sa cheffe vous propose également des plats veggie et sans gluten, pour que tout le monde puisse découvrir ses plats savoureux et ensoleillés. Tel : 071/63 43 03.

Il Trulleto – Ransart :  Rassemblez-vous autour de plats traditionnels de la Méditerrannée dans ce resto italien. Pizza, tagliata et pâtes se retrouvent sur la table pour enchanter vos papilles. Le restaurant propose également un menu de fête. Tel : 071/35 44 18.

La Luppia - Lodelinsart : Venez vous régaler de mets traditionnels et gourmands du Sud de l’Italie chez La Luppia. Le chef vous propose une cuisine simple qui met en valeur chaque ingrédient du plat. Selon les saisons et la disponibilité des produits, la carte varie afin de ne vous servir que des produits frais. Tel : 071/32 64 79.

Le Divino - Charleroi : Envie d'un petit air de vacances ? Réservez une table dans ce resto italien qui vous fera savourer des plats méditerranéens typiques concoctés par un chef expérimenté. Tel : 071/43 43 05.