Cuisine chinoise à Charleroi
L'ESPRIT BOUDDHA - Gosselies
Venez tester les spécialités culinaires de ce resto chinois situé au centre de Gosselies, à Charleroi. De la cuisine asiatique au poulet, des brochettes de porcs, scampis, canard grillé, nems, crevettes cuites à la vapeur, canard à l'orange, bœuf sauté à l'ail, soja, fruits de mer, toutes sortes de volailles et bien plus de plats chinois dans ce restaurant :
- Accompagnement de riz et nouilles
- Tie-Pan (plaque chauffée à blanc)
- Desserts fruités
Tel : 071 / 37 22 05
- Accompagnement de riz et nouilles
- Tie-Pan (plaque chauffée à blanc)
- Desserts fruités
Tel : 071 / 37 22 05
SAVEURS D'ASIE - Charleroi
Envie de nems, de canard laqué ou de nouilles sautées ? Ce resto asiatique vous fait goûter à ses spécialités chinoises dans un cadre chaleureux et convivial.
Tel : 071 / 31 56 36
Tel : 071 / 31 56 36
LE PALAIS IMPERIAL - Charleroi
Découvrez ce resto asiatique convivial et chaleureux, situé au coeur de Charleroi. Pour vous régaler chez vous, vous pouvez opter pour la formule "livraison" ou "à emporter".
Tel : 071 / 30 74 61
Tel : 071 / 30 74 61
LE GRAND PALAIS DE CHINE – Fontaine L’E.
Découvrez les excellents menus de ce restaurant asiatique : il vous propose une cuisine chinoise raffinée et savoureuse. Plats à emporter également.
Tel : 071 / 54 19 07
Tel : 071 / 54 19 07
ASIA RESTAURANT – Charleroi
Ce restaurant chinois vous propose des mets traditionnels (nouilles sautées, raviolis chinois, loempias, dim-sum, mapo tofu...) dans une atmosphère conviviale. Les plats peuvent également être emportés.
Tel : 071 / 31 64 18
L'ESPRIT BOUDDHA - Gosselies
Ce restaurant chinois vous fait découvrir une multitude de plats asiatiques au menu, à la carte ou au buffet : canard laqué, wok de légumes, nouilles etc. Vous y découvrirez également de nombreux thés. Un service traiteur est aussi assuré.
LA CITÉ IMPÉRIALE - Charleroi
Ce restaurant chinois situé dans une galerie commerçante de la ville de Charleroi vous propose des mets asiatiques authentiques dans un cadre élégant et contemporain.
Plats à emporter. Lunch tous les midis.
Tel. : 071 / 41 62 30
Plats à emporter. Lunch tous les midis.
Tel. : 071 / 41 62 30
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Les différents types de cuisine chinoise
Il serait faux de croire qu'il n'existe qu'une seule cuisine traditionnelle dans ce pays immense qu'est la Chine. On distingue en effet 4 grandes familles ayant leurs propres spécialités, que ce soit au niveau des condiments utilisés ou du mode de préparation. Découvrez ci-dessous les différents types de cuisine chinoise et leurs caractéristiques :
- la cuisine de Canton : on dit de cette cuisine qu'elle regroupe tout ce qui a des pattes, tout ce qui vole et tout ce qui nage. Les ingrédients utilisés sont nombreux et variés étant donné que Canton est un immense port de commerce depuis plusieurs siècles. Vous pourrez notamment retrouver à la carte de votre restaurant des cuisses de grenouilles à la vapeur ou du porc sauce aigre-douce.
- la cuisine de Shanghai : ici, on utilise beaucoup de produits de la mer et de légumes frais, préparés avec du vin de riz et du sucre. On retrouve aussi pas mal de bouillon gras et de poisson, des plats fort pimentés et des algues.
- la cuisine de Sichuan : à l'image de son célèbre poivre, cette cuisine est reconnue pour être une des plus épicée du monde. Le poivre ainsi que le gingembre sont très présents dans les différents plats qui contiennent aussi beaucoup de viande.
- la cuisine du Dongbei : ici, le blé est omniprésent, contrairement au riz qui n'est pas facile à cultiver dans cette région. Le poisson cru est également très consommé, ce qui est rare dans la cuisine chinoise. Les restaurants de notre sélection vous proposeront entre autres de déguster des jiaozi, ces raviolis fourrés traditionnels.
Information publiée sur la page Charleroi en ligne / Restaurants chinois.